Hjemmelaget guacamole og bildedryss fra Norge

 

Hjemmelaget guacamole. Easy peasy!
Guacamole er en kalddip som kommer fra Maxico, og er avokadomos blandet med hvitløk, chilli og lime. Kan brukes som dip, men er like god som tilbehør til grillmat eller taco. Jeg og Steve bruker alltid å ha tomater, en halv sitron og pepper i dippen i tillegg, men dette er en smakssak.






Det ble ikke lange studen jeg var hjemme i Norge. Det har seg nemlig slik at jeg strøk på en eksamen er i Australia, så jeg måtte reise nedover tidligere enn planlagt for å ta den opp igjen. Jeg rakk heldigvis å jobbe i et par uker og gjøre det alle (iallefall jeg) drømmer om å gjøre iløpet av en norsk sommer: grille med familie og venner, fiske, ta en tur med kajakken og lese bøker på hytta. Det har vært en koselig sommer, og jeg er så utrolig glad of takknemlig for den fine, store familien jeg har. 










Min lille, søte mamma. Vi deler ikke samme syn på verdien av sexy fottøy. Mamma er mer av den komfortable typen.


Grillkongen pappa!


Ingen sommer uten et toppløst og iskaldt bad i Valsøyfjorden





Så nå er jeg tilbake til Australia. Har vært her i en måned allerede, og ble ønsket velkommen hjem av denne jævelen:



Ja, den var like stor som den ser ut som... 

Én kommentar

yo

25.08.2013 kl.15:51

sweet life!

Skriv en ny kommentar

MARI

MARI

22, Melhus

Jeg er en livsglad og kreativ trønderbart med glimt i øyet og mark i ræva. Bor i Australia med min fantastiske kjæreste, Steven. Her tar jeg en bachelor i marketing and management. Er ellers glad i trening, latter, håndarbeid, reising, matlaging, familie og venner. -"Ikke se deg tilbake om det ikke er for å lære, livet er en klatretur, og utsikten er fantastisk! "-

Norske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits